Клининговая компания Юклин
Уборка любых помещений
Клининговая компания Юклин
Уборка любых помещений
+7 (495) 142-19-30 +7 (999) 909-19-30
Заказать звонок
Заказать звонок


Поддерживающая уборка в кафе и ресторанах

21 апреля 2021

Каждый человек видел, как в ресторанах и кафе, после клиентов, протирают столы тряпочкой, однако не все знают, зачем это и почему это важная часть для бизнеса. Почему это называется «поддерживающая уборка», а также в каких случаях директор заведения может сесть в тюрьму. А также что такое сухая уборка и почему отношение к ней, показывает профессиональность работников заведения. Давайте разберём всё это в данной статье.

Поддерживающая уборка в кафе и ресторанах

Поддерживающая уборка в кафе и ресторанах

Это важный аспект санитарных норм. Название идёт из-за того, что уборка должна проводиться после каждого клиента. Связано в первую очередь с понижением рисков заболевания, однако это работает только с влажной уборкой. Но такая уборка проводиться, в лучшем случае, после закрытия заведения. Ведь содержать отдельного работника, который будет делать уборку, куда сложнее, чем немного доплатить работникам за это. Однако, зачастую рабочие, которые устали за свою смену, убираются спустя рукава. После чего увеличивается риск заражения, ведь для уничтожения возбудителей, нужно совершать более доскональную уборку.

К каким последствиям может это привести?

Если все-таки работодатель пожалел денег на персонал уборочных услуг, а работники не справляются в полной мере с дополнительной задачей уборки, клиент может заразиться. Будет ли это лёгкое отравление, вызванное возбудителями в месте, где он потреблял продукты ресторана или кофе. А быть может и что-то более серьёзное, что может повлечь за собой летальный исход, на директора этих заведений будет подан иск в суд. После чего санэпидстанция, будет проводить множество проверок, от взятия проб еды, до самых загрязненных уголков заведения. Если же будут выявлены какие-либо отклонения от норм, директора могут ждать серьёзные проблемы, вплоть до тюремного срока.

Поддерживающая уборка в кафе и ресторанах

Влажная уборка помещений

Обычно, должна проводиться раз в полчаса, при условии, что место расположение заведения, находиться в постоянном притоке покупателей. Ведь грязь с улицы, мокрый снег, который превращаясь в воду. На луже, от которой человек может поскользнуться и получить разного рода травмы. Все это загрязняет пол помещения, что приводит к распространению возбудителей вирусов, как и не помытые столы. Данный тип уборки должен проходить на регулярной основе, однако, как показывает практика, такое происходит крайне редко. Если же после покупателей и протирают столы, реже места по типу стульев и кресел, все это происходит за пару секунд сухой тряпкой. Как уже понятно, такой вид «уборки» не назвать качественным, ведь цель одна, убрать мелкий мусор со стола.

Что же делать, если нужно сделать качественную уборку помещения ресторана или кафе? При этом не тратя множество времени на подготовку бумаг, чтобы создать отдельную вакансию уборщика или уборщицы. Ответ один – вызвать клининговую компанию, однако на рынке существуют множество различных компаний, появляющихся как грибы после легкого летнего дождя, как же выбрать качественную? Сейчас мы расскажем про лучшую из всех.

Поддерживающая уборка в кафе и ресторанах

Поддерживающая уборка клининговой Your Cleaning Company

Эта клининговая компания, которая отвечает за качество выполнения задачи – своей репутацией. Лучшие мастера своего дела, приедут на вызов и выполнят свою работу максимально быстро. Гарантией того, что работают лишь лучшие из лучших, высокий порог вхождения для мастеров, ибо только малый процент может пройти испытательный срок. Компания предоставляет лучшие услуги в своей категории.

Именно поэтому она является идеальным выбором для влажной уборки в ресторанах и кафе, однако предоставляет также услуги по уборке домов, квартир, проще говоря, уборке всех видов помещений, качественно и быстро. Если директор не имеет желания устраивать на работу, сотрудников уборочных профессий, то заказ клининговой компании будет лучшим выходом. Ведь уборка фирмы настолько доскональная, что уничтожает большую часть самых распространённых возбудителей заболеваний. Так что после их уборки, не нужно будет отбиваться от исков в суды, за отравление и ненадлежащие условия санитарных и эпидемиологических норм.

Сухая уборка помещений

Предпоследним пунктом, хочется отметить, что помимо влажной уборки с использованием специализированных средств, работники обязаны выполнять сухую уборку. Что это такое? Это уборка помещения от пыли, мелких крошек и разлитых напитков. К такому виду работы стоит добавить и уборку посуды или остатков упаковки, после трапезы клиента.

Поддерживающая уборка в кафе и ресторанах

Быстрое избавление от грязной посуды или другого мусора, показывает профессиональность работников данного заведения. Ибо чем быстрее они смогут убрать всё лишнее и любые остатки после клиента, тем быстрее освободиться место, для нового клиента. Если же весь мусор и грязная посуда, вместе со столовыми приборами, стоят по несколько минут, место для нового клиента нет, а риск распространения возбудителей вирусов и прочих болезней, увеличивается.

Стоит сказать, что поддерживающая уборка в кафе и ресторанах является важным аспектом в этом бизнесе, ведь играет не только санитарную важность, но и эстетическую. Если же зайдя в кафе или ресторан, человек видит грязь, по которой видно, что убирать её собираются еще не скоро, стоит задуматься, стоил ли вообще покупать пищу? Ведь если подобное происходит в зоне клиентов, какой ужас скрывается в кухонной части? Отравления, кишечная палочка и стафилококк, может спокойно процветать в зоне приготовления и хранения продуктов.

Поддерживающая уборка в кафе и ресторанах

Также могут использоваться ингредиенты с вышедшем сроком давности и многое другое, что может, как минимум, привести к расстройству желудка. Сухая же уборка показывает на приоритеты работников и заведения, будет ли это клиент или собственные желания. Ведь профессиональность, как и репутацию, сложно взращивать и зарабатывать, особенно с плохим отношением к клиентам. А если нужна быстрая и качественная уборка, следует обращаться только в Your Cleaning Company и клиент останется довольным, а помещение чистым.


Назад к статьям
«Your Cleaning Company» © 2018 - 2021
Разработка сайта: Vosmedia

Оставьте заявку на обратный звонок, и мы Вам перезвоним.